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2010,02,23, Tuesday
先日もご紹介させていただきましたが、
只今ダイニングスタッフはコンクールに向け最終練習をしております  先日は、とあるレストランからソムリエ仲間をお呼びしてご指導をいただきました！   この講師の方はかなりの実力の持ち主で、 当スタッフもかなり刺激になり勉強になったようです     また、初めて経験するサービステクニックもたくさん勉強しました  これもきっと良い経験になることでしょう  料理長はじめたくさんの皆様に協力していただきました事に感謝して、 あとは本番を迎えるばかりです  ブログをご覧いただいている皆様。 ぜひ応援の程、宜しくお願い致します 
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| バンケット | 06:31 PM | comments (x) | trackback (x) | |
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2010,02,22, Monday
皆様、こんばんわ
本日は、3月に行なわれるブライダルフェアーのお知らせをさせていただきます。  来月の3/7(日)に、今年3回目の大規模なブライダルフェアーが行なわれます。 この日は普段の見学会ではできないイベントを数多くご用意しております。 例えば、ロイヤルセントヨークの大聖堂・・・。 ご出席をしない限り聞くことのできない聖歌隊8名による"祝福の歌" 当日の挙式を想像し、大切なゲストの皆様を思い浮かべ、この"祝福の歌"を是非お聞きくださいませ。 また、今年の9月にグランドオープンするダイニングホール(披露宴会場)の情報もございます。 9月以降に結婚式をご予定の皆様は、是非このフェアーで情報をチェックしてみてください。 お二人とゲストの皆様が楽しくお過ごしいただくために、さまざまなご提案をさせていただきます。 ◆ 3／7(日) ◆ Royal St York Ｂｒｉｄａｌ Fair 「ヨークミンスター体験の日」 1部・・・10:30スタート 2部・・・16:30スタート ご来場予約受付中 
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| コーディネーター | 09:40 PM | comments (x) | trackback (x) | |
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2010,02,17, Wednesday
こんにちは
 2月らしい寒さが続きますが, 皆様いかがお過ごしでしょうか？ さて最近、とっても嬉しいことがありましたのでご紹介します …と言っても、 以前にご紹介させていただいたサロンドリンクなんですが・・・  今月はバレンタインらしいホットカクテルになっております  そのカクテルはまず、目の前に出てきた瞬間！！ 「可愛い～ 」の一言があがり・・・そして一口飲むと・・・ 「おいしーーーーい」 と、大変好評なのです  甘いのが苦手な男性でも一気に飲み干して、 おかわり  をして下さるんですそしてそのおかわりをしてくださる方が！！ 只今急上昇中  打合せをする際のドリンクって何でも良いような気がしますが、 実は大切なんです！！！ だって、何度も何度もお越しいただくのですから、 いつも一緒のメニューでは飽きてしまいますよね  だからこそ、何度も足を運んでいただくお打合せが、 少しでも楽しみになるように、 色々なお飲み物をご用意しております  サロンドリンク 人気ランキング 第１位 ヨークシャーゴールド（紅茶） 第２位 マンゴージュース 第３位 白桃ジュース です！！！ ぜひ、お試しください  ちなみに。。。 今月のカクテルの最高おかわり数は4杯です！！！ まだ飲めていない方はもちろん！！ 是非次の挑戦者お待ちしておりまぁす
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| ウエディングプランナー | 10:26 AM | comments (x) | trackback (x) | |
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2010,02,16, Tuesday
皆さまお久しぶりです
田村です!先日２月１１日にオーナーパーティーが行われました！ オーナーパーティーとは・・・ 挙式を控えていらっしゃる新郎新婦様、そしてそのご両親様をお招きし、 少しでもパーティー当日の雰囲気を感じていただきたいという思いで、 セントヨークが月に１回催しているパーティーです 毎回、プランナーがテーマを考え、 みなさまにどんな風に楽しんでもらおうか話し合って決めています 今回のテーマは”Royal Valentine” 皆様ご存知でしたか？ 古来ローマでは2月14日は、家庭と結婚の神である「ユノ」を讃える日として知られているようですよ ☆本日限定のオンリーワンプレート☆  愛を表すバラをサーモンで模り、 そしてソースで描かれた「Lamour」は、フランス語で愛を表しているんです お食事を食べながらご両家様で会話も弾んでいたようで、 見ていた私もうれしかったです ご参加いただきました皆様、当日の様子は思い浮かびましたでしょうか？？ お二人の想いを形に、素敵な結婚式を一緒に創っていきましょう！ そしてこれからお打ち合わせを迎えるオーナー様、 お会いできること、楽しみにお待ちしております
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| ウエディングプランナー | 10:09 AM | comments (x) | trackback (x) | |
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2010,02,15, Monday
皆様、こんばんわ。
本日は、先週の土日に行われた結婚式の中で お二人らしい結婚式が多くあり、その中の一部をご紹介させていただきます。 まずは こちら・・・  新郎さんが漁師のお仕事をされており、ご自分の乗っている船の 「大漁旗 」をメインテーブルに。 ロビーにも大きな旗がウェルカムとして掲げてありましたよ。 そして、お二人の強い希望でパティシエが創り上げた傑作が・・・ こちらです。  私も近くで見ましたけど、とても細かい作業で、お二人とゲストの皆様も驚いていらっしゃいました。 続きまして、こちら・・・ 「Welcome to my Aquarium」 お二人の思い出の水族館をテーマにしたウェディングです。 受付に飾られた ウェルカムボード・・・  これは、新婦さんがご自分で書かれたようです。 すごく幻想的な雰囲気のきれいなウェルカムボードでした。 そしてこちらがウェディングケーキです。  どちらも、お二人らしいアイテムですね。 他にも紹介したいお二人らしさが、たくさんあるのですが次回また紹介させていただきます。
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| コーディネーター | 10:15 PM | comments (x) | trackback (x) | |